Nitrogênio é essencial na formação das proteínas, substâncias que fazem parte dos tecidos vegetais. As
proteínas são indispensáveis a vida das plantas e dos animais. O nitrogênio faz parte ainda, de compostos do metabolismo, como a clorola e os alcaloides, bem como de muitos hormônios, enzimas e vitaminas. O nitrogênio é um nutriente que está relacionado aos mais importantes processos biológicos que ocorrem nas plantas, tais como fotossíntese, respiração, desenvolvimento e atividades das raízes, absorção iônica de outros
nutrientes, crescimento, diferenciação celular e genética.